このレシピについて、

カリフォルニアの食べ物は最高だ。移民で美味しいメキシコ料理も中東料理もタイ料理も簡単にどこでも食べられる。もちょっと珍しい料理、エチオピア料理とか、ミャンマー料理とかは探したらも見つけられる。

子供の頃からお母さんは料理を大事にして色々な食べ物を紹介して、よく一緒に作った。好きなレストランかパン屋さん行くためにたまに1時間車で運転した。美味しそうな料理本を見つけたら、必ず買った。

大学に行ってから同じパシオンで料理本を揃うの始まった。料理で色々な文化と色々な国のいいことも見えると思う。「待って!待って!ご飯だけだ!簡単なやつがいい」と思っている人もいるかな。その味方も分かる。時々カップラーメンはぴったりだ。でも簡単に美味しい物を友達と作れたらめっちゃ楽しいと思う。

ここに載せたレシピは本当に大好きや。食べたらおかわりを食べたくなって、作ったら次の日も一回作りたくなるレシピや。友達に伝えるように翻訳して、ここに載せた。英語で書いている元源のレシピをみたければ、リンクをみてね。趣味で翻訳したから間違いもあるかもしれない。間違えたこと見つければ、もちろん連絡して下さい!